Zibibbo

IGP TERRE SICILIANE

Giallo dorato al colore. Al naso profumi di fiori gialli, agrumi canditi, vaniglia ma anche albicocca sciroppata e piacevoli note balsamiche. Al palato è dotato di buona persistenza con un finale aromatico ed elegante ed un retrogusto di mandorle e caramello. 

In Vigna

  • Vendemmia
    2019
  • Gradazione alcolica
    12,5%
  • Posizione dei Vigneti
    Pantelleria
  • Tipologia di suolo
    Vulcanico

In Cantina

  • vinificazione
    Fermentazione spontanea in vasi di acciaio senza controllo di temperatura
  • Affinamento
    In acciaio fino ad aprile
  • Solforosa totale
    Inferiore a 50 mg/l
  • Formati
    75 cl