Zibibbo

IGP TERRE SICILIANE

Giallo dorato al colore. Al naso profumi di fiori gialli, agrumi canditi, vaniglia ma anche albicocca sciroppata e piacevoli note balsamiche. Al palato è dotato di buona persistenza con un finale aromatico ed elegante ed un retrogusto di mandorle e caramello.

In Vigna

Vendemmia
2019
Gradazione alcolica
12,5%
Posizione dei Vigneti
Pantelleria
Tipologia di suolo
Vulcanico

In Cantina

vinificazione
Fermentazione spontanea in vasi di acciaio senza controllo di temperatura
Affinamento
In acciaio fino ad aprile
Solforosa totale
Inferiore a 50 mg/l
Formati
75 cl