La Famiglia Gaudioso
Percorriamo il cammino verso il futuro, ricchi dell'esperienza e della sapienza contadina dei nostri antenati.
Passione
La passione per le nostre radici, per la nostra terra e le sua cultura agricola, tramandataci dai nostri avi, agricoltori e allevatori, uniti all’entusiasmo e al forte desiderio di contribuire al rilancio della produzione agroalimentare di qualità del nostro territorio, hanno spinto la nostra famiglia a intraprendere un percorso in cui tradizione e innovazione si armonizzano.
Consapevolezza
Abbiamo così maturato la consapevolezza che il modello di sviluppo del settore non può che essere quello di un’agricoltura pulita, sana, senza compromessi, rispettosa della fertilità del terreno e dei suoi equilibri, che guardi con attenzione al delicato ecosistema ad esso collegato. Questa la nostra visione di agricoltura, ispirata al passato, per proiettarci in modo sostenibile verso il futuro.
Autenticità
In questo cammino ci siamo affidati, quale mentore, a Michele Lorenzetti, biologo ed enologo, che con pazienza e rassicurante determinazione ci ha fatto muovere i primi passi verso la Biodinamica.
Abbiamo così deciso di offrire prodotti autentici, genuini, preziosi per la nostra alimentazione.
Lungimiranza
I nostri vigneti e uliveti sono ubicati nei territori collinari di Partanna e Salaparuta, tra i comuni principi dell’area vocata da millenni alla produzione di olio e vino.
I nostri antenati coltivavano l’ulivo e la vite. Noi, ricchi della loro esperienza e sapienza contadina, abbiamo puntato sulla tradizione, per percorrere il cammino verso il futuro.
Selezioniamo con cura e passione semplicemente ciò che desideriamo per i nostri figli.